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『栗と和三盆のシフォンケーキ』

実家へのプレゼントとして作ったので、紙の型に入ってます

『豆乳』を使い、渋皮付きの栗を刻んで入れました


ベーキングパウダーは使わず膨らませました
ふっくらきれいなひび割れ具合 いい色に焼き上がってます

よーく見ると....栗もきちんと入ってる

の食べ応えもあり、
ふんわりコクのあるシフォンケーキになってました




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